Redaksi
SKETSA|METRO – Sekretaris Daerah Kota Metro, Ir. Bangkit Haryo Utomo, M.T., meresmikan outlet kuliner baru “Ayam Kampus” yang berlokasi di Jalan Tawes, Kelurahan Iringmulyo, Kecamatan Metro Timur. Kamis, (12/06/2025).
Bangkit menyampaikan apresiasi atas inisiatif Ibu Tata Agata dan keluarga dalam membuka usaha kuliner di kawasan strategis yang dekat dengan kampus dan sekolah. Beliau menekankan bahwa dengan populasi mahasiswa yang mencapai 10.000 hingga 15.000 orang di Metro, potensi ekonomi dari sektor kuliner sangat besar, bahkan bisa mencapai Rp5 miliar per hari.
“Metro adalah kota kecil dengan luas 73,21 km², namun memiliki dinamika kuliner yang luar biasa. Kehadiran Ayam Kampus menambah warna baru dalam industri kuliner kita,” ujar Bangkit.
Beliau juga menyoroti bahwa Metro telah menjadi destinasi kuliner favorit di Provinsi Lampung, bahkan menarik perhatian tamu dari luar daerah, termasuk Presiden Joko Widodo yang pernah menikmati hidangan di kota ini.
Sekda Bangkit mengingatkan pentingnya inovasi dalam bisnis kuliner.
“Usaha kuliner harus terus berinovasi. Menu harus diperbarui secara berkala agar tetap menarik bagi konsumen,” pesannya kepada pemilik Ayam Kampus.(ADV).
